-modified.png)
Über uns
Die Geschichte der Lanzwiesen Alm – Eine Familie, eine Vision
Seit über 30 Jahren bewirtschaftet die Familie Lasta die Lanzwiesen Alm – mit einer kleinen Unterbrechung in dieser langen Zeit. Als Familienbetrieb haben wir hier eine Heimat geschaffen, in der bereits mehrere Generationen aufwuchsen. Von Gerdas Kindern bis hin zu ihren Enkelkindern prägte die Alm unser Leben und zugleich unser Streben, stets dazuzulernen und uns weiterzuentwickeln. Auch heute noch treiben uns Leidenschaft, Gastfreundschaft und der Wunsch an, mit jeder Erfahrung Neues zu entdecken und weiterzugeben. Die Lanzwiesen Alm ist mehr als eine Hütte – sie ist ein Ort voller Herz, Tradition und Geschichten.
Der Wandel
im Laufe der Jahre
Im Jahr 2008 wurde die Lanzwiesen Alm umfassend umgebaut, um den wachsenden Anforderungen an Komfort und Funktionalität gerecht zu werden. Der Stall blieb dabei weitgehend unverändert, doch die Hütte selbst erfuhr eine deutliche Erweiterung. Vor dem Umbau war die Alm mit nur wenigen Einrichtungen ausgestattet: Ein einfaches Gästeklo und ein multifunktionaler Raum, in dem gekocht, kassiert und die Getränke vorbereitet wurden. Dieser Raum stellte besonders in der Vergangenheit eine große Herausforderung dar, da alle Tätigkeiten auf engem Raum ausgeführt werden mussten.
Mit dem Umbau wurde der Raum für die Gäste deutlich verbessert und erweitert. Ein großer Keller wurde hinzugefügt, der nun zusätzlichen Platz für Ablagerungen und Arbeitsflächen bietet. Dies ermöglichte es, die verschiedenen Arbeitsprozesse zu trennen und die Abläufe deutlich effizienter zu gestalten. Diese Verbesserungen trugen nicht nur zu einem besseren Arbeitsumfeld bei, sondern auch zu einem höheren Komfort für die Gäste.
